光坡鸡是防城港的一种优良肉鸡种，肉质鲜美细腻，骨细肉多，最佳食用方法为白切光坡鸡沾食沙虫酱，味美鲜香，分外可口。白切光坡鸡为广西防城港特产美食。     查看全文

白果炖老鸭是广西桂林地方特色菜，主要原料是产自桂林兴安、灵川一带的白果和老鸭。百果，又称银杏，营养丰富，具有天然保健作用，长期食用能够延缓衰老，延年益寿。    查看全文

巴马香猪产于广西河池巴马瑶族自治县，巴马被命名为“中国香猪之乡”。巴马香猪是一个历史悠久、遗传稳定、品质优良、珍贵稀有的地方小型猪品种。    查看全文

八仙粉味道鲜美、柔韧爽滑，是广西南宁人喜爱的风味小吃，相传为清宫食谱。八仙粉因配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，因而得名。    查看全文

八宝饭是广西南宁有名的传统甜食。八宝饭以糯米和八种干鲜果品为主料蒸制而成。主要原料有：糯米、核桃仁、瓜干、葡萄干、山楂糕、青梅、甜杏仁、芝麻、糖玫瑰、白糖、熟猪油、湿淀粉、猪板油。    查看全文