广西来宾鲳鱼是非常受欢迎的美食，肉质鲜嫩，营养丰富。来宾鲳鱼体形侧扁成盘形，背肥厚，无须，鱼身白色、银鳞、鱼尾黑色、鳍呈线状，较有特点。     查看全文

葵花扣鲜鱿是广西防城港有名美食佳肴。防城港的鱿鱼品质上乘，富含蛋白质和多种维生素，脂肪含量低，是宴会上不可缺少的海鲜珍品。    查看全文

客家酿豆腐是客家三大名菜之一，也是广西贺州的特产小吃。是以豆腐做皮，瘦肉、鱼肉、虾米、咸鱼肉、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉调成馅，包成类似北方的饺子状，煎煮而成，非常美味可口。    查看全文

卷粉是广西防城港市独具特色的美味小吃。防城卷粉选用优质大米为原料，经浸泡、磨桨、蒸煮等工序制成薄薄的、透明的、细腻润滑的米粉片，撒上云耳末，肉末，虾肉末等馅料卷成卷即可。    查看全文

鸡饭是广西北海本地传统风味小吃。1、把米洗干净，搁置半小时，这样米饭会比较松软，也比较好煮。2、爆香蒜头，把白米炒一炒。     查看全文