文旦别名玉环柚、栾、抛，类柚不是柚。清同治年间由厦门香客传入，迄今已有一百二十多年种植历史。文旦经选种嫁接培育而成，营养丰富。除生食外，果皮可制蜜栈、果皮糖和提取芳香油。主要分布于浙江玉环县楚门半岛上的楚门镇、清港镇和龙岩、密溪、芳壮、桐丽等地。
成熟时底部平而稍凹，蒂部凸起，果皮橙黄，色鲜有香味，果形沉甸硕大。一般单重1．5～2．5公斤，特点为果肉晶莹透亮，软、糯多汁，甜酸适口，脆而无渣，味浓有清香。果树性喜温暖潮湿，不耐寒，要求年均气温17℃以上，最低气温低于-7℃，年降水量1000毫米以上，微酸性或中性肥沃沙壤土最佳。
1982年12月在全国柑桔区域会议上鉴评楚门文旦，荣获柚类第一名；
1985年在全国优质农产品展评中再次列为榜首。
畅销于国内大城市，出口港澳和东南亚地区。