景德板鸡系列产品精选江西优质地方鸡（景黄鸡）为主要原料，配以天然香料精制而成，制作工艺独特，不使用任何化学保鲜剂，经过高温高压杀菌处理，肉质鲜嫩、营养丰富、风味独特，属低脂肪、高蛋白优质产品。    查看全文

饺子粑是景德镇的经典特色小吃，风味绝伦，鲜香可口，百吃不腻。一般景德镇人都把当它早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面蒸，透过皮连里面的馅都可以隐隐约约的看到。    查看全文

碱水粑是江西景德镇最具传统特色的小吃之一，虽然没有详细的资料记载，但据传说，宦已至少存在了几百年．所以它的历史比天津的狗不理还要长一些。只是因为它一直停留在景德镇老百姓的餐桌上。因此名声并不是很响亮。    查看全文

锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成，是受人们喜爱的小食品。江西家乡锅巴风味独特。制作方法是将锅巴瓣成块状，猪血切厚片，鸡脯肉切片上浆滑油，味菜切斜刀片，冬笋切片，干椒切小斜刀片，香葱切段，姜切指甲片...    查看全文

海参入馔已有两千多年的历史。海参的食谱千变万化。众多海参食谱当中，“家常海参”是流传下来的一道较有名气的菜肴。     查看全文