濑粉是广东恩平地区一种独特的食品，是恩平北部地区主食之一。恩平濑粉是用大米为原料制作而成的，选料考究，工艺复杂，是当地独具特色的食品之一。     查看全文

杜阮大顶凉瓜是广东省江门市蓬江区杜阮镇的地方特色小吃。杜阮大顶凉瓜始种于杜阮一带已有上百年的历史。杜阮一带多为沙质土壤，十分适宜种植凉瓜，当地人称之为大顶瓜或“柿饼蒂”。    查看全文

东坑“糖不甩”是广东东莞特色小吃，又名“如意果”，形似汤圆。糖不甩做法简易，直接把糯米粉煮熟，搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，口感酥滑香甜、醒胃而不腻，味香四溢，老少咸宜。    查看全文

东江盐鸡是广东河源的有名特产，历来被视为粤菜中的上品。东江盐鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，骨酥味香，具补益功效，是客家菜系中的传统名菜。    查看全文

道滘裹蒸粽是广东东莞小吃，由道滘镇道滘老街里的老字号“昌盛道滘裹蒸粽”制作。道滘裹蒸粽选用上等咸蛋黄、汀莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制，用料讲究，采用传统工艺制作，风味独特，是当地名吃。    查看全文