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东坑“糖不甩” 东莞小吃

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东坑“糖不甩”东莞小吃

       东坑“糖不甩”是广东东莞特色小吃,又名“如意果”,形似汤圆。糖不甩做法简易,直接把糯米粉煮熟,搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食,口感酥滑香甜、醒胃而不腻,味香四溢,老少咸宜。

 
 
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