湖北省荆门市后港镇长湖一带盛产长江银鱼，自然繁衍而成，年产万余斤。银鱼体形细长小巧，除两眼为黑点外，通体色白如银，透明无鳞，生长期为一年左右，属鲑形目小型经济鱼类。    查看全文

鄂州螃蟹是湖北省鄂州市的特产。鄂州螃蟹,学名中华绒螯蟹,又称河蟹，盛产于鄂州境内湖泊中。由于水草丰茂，水温适宜，特别适合螃蟹繁殖和生长，已成为我国最大的淡水螃蟹养殖基地，所产的螃蟹个大    查看全文

藠头含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质，营养非常丰富。藠头是湖北鄂州梁子湖畔盛产的一种地方特产。藠头学名薤，为葱属植物，具有药食两用双重价值。    查看全文

鄂州银鱼是是一种一年生小型淡水鱼类，主产于湖北鄂州的梁子湖，体小身细，肉嫩透明，体色洁白如银，通体无鳞，俗称小银鱼。鄂州银鱼主要分布在梁子湖区涂镇的太平、雷咀和公友的沙咀、熊易一带的湖泊中，是有名的美味。    查看全文

鄂州白莲盛产于湖北省鄂州市梁子湖畔东沟镇杨叶湖，人工栽植历史悠久。鄂州白莲颗粒大而圆润，皮薄肉厚，清香微甜。鄂州白莲富含蛋白质、脂肪、优质碳水化合物、棉子糖以及钙、磷、铁等营养物质，具有益脾健胃，补心肾，益精血等功能，是滋补之佳品。    查看全文