陕西关中盛产的白皮大蒜，头肥瓣大，蒜皮洁白，味辛辣而浓香，在国际市场上地位显赫。此蒜1974年开始向香港试销，被外商誉为“上等货”，1983年出口此蒜2300多吨。    查看全文

该县沙苑区，是著名的沙苑黄花菜产地，所产的黄花菜色泽金黄，条长肉肥、油润、蕾长，针多，香味浓郁，风味独特，素有“西北特级金针”的美称。    查看全文

寸米，又称寸香米，也是陕西洋县的特产。它皮带紫色、呈半透明，粘糯兼备，香气浓郁，既可做良肴，又可制佳酿。用寸米酿成的米酒，醇香可口，有舒筋活血、润泽皮肤的功用。    查看全文

香米，是陕西洋县的又一特产，产于洋县戚氏一带，其外皮带紫黑色，米白色、半透明，状似糯米，粘糯兼备，香气浓郁，既可做蒸饭，又可酿美酒。    查看全文

洋县“黑米”（世界米中之王）“黑米”是陕西洋县的特产、世界名贵的稻米。其米外皮墨黑、质地细密，煮食味道醇香。    查看全文