合肥市果品公司所产的逍遥津牌奶油瓜子及迎春瓜子公司生产的迎春瓜子，1985年均获商业部优质产品称号。这两家的瓜子，粒大、饱满、仁肥、酥脆，风味独特，行销国内城乡市场，声誉很高。    查看全文

芜湖千张，是安徽省芜湖市鼎泰酿造厂生产的一种黄豆制品，已有一百多年的历史。这种千张的特点是体薄而匀，柔而有咬劲，呈鲜黄色，味纯正，营养丰富。    查看全文

凤阳酒厂地处淮河之滨的龙兴古刹旁，是朱元璋出家之地。这里产酒从洪武元年（1368年）起就负盛名。明朝历代皇帝都要命凤阳府临制“御酒”进贡。但至明代以后，御液的制法逐渐失传。    查看全文

古井贡酒，是我国古老的名酒，产于魏武帝曹操和神医华陀的故乡——安徽省毫县（毫县古为毫州治所，北周末始设），距今已有1800余年的历史。据地方志记载，曹操就出生在毫县。    查看全文