安阳老庙牛肉是河南安阳著名的地方特产，始于明清，风味独特，久负盛名，素有“豫北之花,中华一绝”之美誉。老庙牛肉以优质新鲜牛肉为原料，佐以十五种名贵佐料和陈年老汤，用木炭火煮制而成。    查看全文

灵宝是我省最大的苹果基地，产量已达一亿数千万斤。灵宝苹果的栽培历史，清代县志有记载。    查看全文

中国冬凌茶是河南名茶，由河南济源市丽园茶厂生产。冬凌茶又名冰凌茶，是以王屋山上稀有的野生冬凌草为原料，采用最先进的提取技术和制茶工艺精制而成。    查看全文

缠丝鸭蛋是河南省鹤壁市有名的“淇河三珍”之一，产于淇河沿岸特定水域，外表与普通鸭蛋相似，但蛋黄独特，双黄蛋较多，煮熟后蛋黄呈黄红色，切开后可见蛋黄内缠绕着一圈圈红白相间的色环，直至中心，故名缠丝蛋。    查看全文

冬凌草茶的原料采用产于河南省鹤壁市淇县淇河两岸的冬凌草，配以金银花、菊花、薄荷、甘草等药食同源的天然植物精制而成。河南省鹤壁市淇县淇河两岸，因得天独厚的地理位置和气候条件而成为冬凌草的盛产地。    查看全文