山西老陈醋是山西省太原市驰名中外的特产，素有“天下第一醋”的美誉，是醋中的珍品。山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成。    查看全文

山西临汾特产金田园粉丝、粉条由山西金田园食品有限公司是以生产，产品已经形成区域品牌。山西襄汾县大面积种植红薯，年产新鲜红薯15万吨，给金田园粉条厂生产粉丝、粉条提供了充足的原料。    查看全文

北岭牌食醋由山西省阳泉市酿造总厂生产，是阳泉市特产之一。北岭牌食醋以优质高梁、大麦、小麦、麦麸等为主要原料，采用高压蒸煮，大池发酵，机械移醅等工艺精心酿制而成。    查看全文

垣曲菖蒲酒（强身健体酒）菖蒲酒，又名银莲花酒，产于山西南端的垣曲县历山脚下，是我国较早的名酿美酒之一。据《后汉书》记载：有一个叫孟陀的人，想当官，但苦于贫才无功，于足不惜重金买了一坛菖蒲酒，送给当朝宰..    查看全文

杏花村竹叶青酒古井亭牌竹青酒是山西省杏花村汾酒厂所产的传统名酒之一，在全国第二、第三届评酒会上，均被评为我国八大名酒之一，1984年获轻工部酒类质量大赛金杯奖，1985年获国家优质食品金质奖，是饮誉中外的名酒..    查看全文