湖北名产随州皱叶黑白菜，又名泡泡青，是一种十字花科不结球白菜的越冬栽培草本植物。 随州“泡泡青”已经取得国家农业部颁发的绿色产品认证。    查看全文

襄阳大头菜是湖北省襄樊市的特产，以襄樊市襄阳区东津镇与双沟镇所产大头菜最为有名。襄阳大头菜具有两千多年种植历史，其原本为山野菜，三国时被诸葛亮发现并引入军中广泛食用，故又名诸葛菜。    查看全文

沔城莲藕为仙桃三宝中的一宝。沔城因盛产莲藕被称为“莲乡藕城”，以东沼红莲最为有名，莲藕粗壮肥大,肉质松脆，纹理细腻，味道甘美。    查看全文

红庙萝卜也是湖北仙桃的著名特产之一，皮薄滑润，色泽鲜红，肉质脆嫩易裂，口感清甜多汁，含糖量高，为仙桃著名的三宝中的一宝，被当地人誉为“土人参”。     查看全文

沙湖盐蛋产于沙湖地区，这里的鸭子喜食一种喜栖于麦黄角的小虾，且连角带虾一并吞食，所产的鸭蛋蛋黄呈红色，这种鸭蛋腌制后，外壳略呈天蓝色，煮熟后为淡青色，蛋白洁白如玉，蛋黄红艳带油    查看全文