什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品，系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成，株洲什锦菜按当地原料特点，结合南北风味进行配方。产量逐年增加。    查看全文

要说辣椒酱，双峰县永丰镇一带出产的永丰辣椒酱最为有名永丰辣酱的。主要原料是当地的新鲜红辣椒、小麦、黄豆、糯米等，经过洗净、剁烂、搅拌、晒干、封装入罐等工序，就可加工成永丰辣椒酱。    查看全文

湖南邵阳自古人杰地灵，在酿酒方面有着浓厚的历史渊源。由邵阳酒厂生产的邵阳大曲系列酒成为湖南的名牌产品，被国家轻工业部评为优质产品。    查看全文

酒鬼酒是湖南湘西的一大风云品牌白酒，是以高粱、糯米、小麦为原料，充分吸收民间酿酒工艺精华，博取湘泉酒、茅台酒、川法浓酒等众家之长，经开发创新后酿制而成的风味独特    查看全文

湖南张家界盛产豆科藤本植物葛，葛根和葛根粉成为当地有名的特产。葛根粉也称葛粉、葛根淀粉。葛根粉富含的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，改善血液循环    查看全文