北京所产的果脯称为京式果脯，是北京传统名特产品，盛誉已有三、四百年的历史，在国内外市场上享有很高的声誉。北京果脯古称“京东蜜饯”，已有一千多年的生产历史    查看全文

北京特制五星啤酒，原是北京五星啤酒厂的传统产品。这种酒，早在1926年工商部国货展览会上就夺过标，并在巴拿马国际博览会上获奖。如今，北京五星啤酒厂，用特制的麦芽和优质的辅料酿制而成的五星啤酒，具有含糖量低..    查看全文

北京葡萄酒厂生产的丰收牌莲花白酒，1984年在轻工部酒类质量大赛中，获金杯奖，1985年获国家优质食品银质奖。莲花白酒，原是一种宫廷御膳补酒。它始于干隆55年（1790年）已有近200年历史，过去只供皇帝贵族享用，几..    查看全文

北京果脯（北京特产）北京所产的果脯称为京式果脯，是北京传统名特产品，盛誉已有三、四百年的历史，在国内外市场上享有很高的声誉。北京果脯古称“京东蜜饯”，已有一千多年的生产历史，早在1913年就在巴拿马万国博..    查看全文

北京的葡萄酒，生产历史较短，1910年以前，北京只有一个很小的上义洋酒厂生产小量的葡萄酒供给传教士享用。如今，有两大葡萄酒厂家：北京葡萄酒厂、北京东郊葡萄酒厂，年产葡萄酒达三万吨，产量全国第一位；有北京甜..    查看全文