北京的葡萄酒，生产历史较短，1910年以前，北京只有一个很小的上义洋酒厂生产小量的葡萄酒供给传教士享用。
　　如今，有两大葡萄酒厂家：北京葡萄酒厂、北京东郊葡萄酒厂，年产葡萄酒达三万吨，产量全国第一位；有北京甜型葡萄酒的代表品种：中国红葡萄酒、中国白葡萄酒、玫瑰香白葡萄酒。中国红葡萄酒有两种：北京东郊葡萄酒厂生产的夜光杯牌中国红，两次获国家金牌；北京葡萄酒厂生产的丰收牌中国红，被定为国宴用酒，宴会用量大，比获金奖的还难买。北京两家葡萄酒厂，已生产出中国干白、中国干红、华贵半干红、北京干白、北京半干红等干型葡萄酒。其中华贵半干葡萄酒，采用罗马尼亚旋转新发酵工艺生产的，虽酸，但醇和、清怡顺爽，投放北京高级宾馆很受外宾欢迎。还有外国酒型——白兰地，人参白兰地、特制白兰地，不但享誉国外，国内许多青年也喜欢喝。今日，北京美酒香，玉泉佳水酿，味浓柔纯静，蜚声海外扬。