棋子烧饼为河北省唐山特产小吃。棋子烧饼大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子，因而得名。有些棋子烧饼内有肉或其他材料的馅，表面沾有芝麻。棋子烧饼小巧，脆香。    查看全文

南沙饼在河北承德历史悠久，久负盛名，是承德非常有名的特产小吃、风味美食。南沙饼的做法是：用精白面、白糖、植物油、苜蓿、桃仁、瓜子、青红丝等原料制成。     查看全文

孟和尚粉肠为北戴河特产小吃。原始创于北京，后由孟兆义迁于北戴河。因孟兆义吃素，人称"孟和尚"。孟和尚粉肠选料考究，配方独特，口味纯正，深受人们喜爱。    查看全文

马头熏兔是驰名中原的地方名吃，早在魏晋时期即被列为贡品，魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制，终成此品。    查看全文

　　中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。永年“驴肉香肠”正是选用精驴肉，剁成肉沫，加绿豆粉芡，小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌    查看全文