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马头熏兔是驰名中原的地方名吃,早在魏晋时期即被列为贡品,魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制,终成此品。
本品以太行山天然野兔为原料,加配精盐、白糖、天然香辛料等熏制而成,经高温灭菌,不含任何防腐剂是纯天然食品。本品含有多种维生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪,常吃此品能有效降低胆固醇,防止心脑血管病的发生。因此是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。
马头熏兔风味独特,配方精良,名扬晋冀鲁豫四省,受到广大消费者的青睐。