荆楚节日饮食在《荆楚岁时记》中也有记载：“如立春，亲朋会宴，啖春饼生菜”；“正月初一，……进椒柏酒，饮桃汤，进屠苏酒，胶牙汤，下五辛盘”；“正月七日，以七种菜为羹”；夏至节日食粽”；“岁暮家家具肴蔌，以迎新年，相聚酣饮。”    查看全文

荆门雪枣：因原产于荆门子陵区八角乡，又名八角雪枣。创始于宋末，明代渐有名气。采用当地优质糯米和荆门象山的蒙、龙、惠、顺四泉泉水精心制作。 荆门雪枣为男女老幼皆宜，产品远销到山西,河南等地。    查看全文

　　随州金黄蜜枣，色黄似金，故而得名，又因体肥肉厚，甜如甘饴，沙酥爽口，营养丰富，而被列为湖北省十大名产之一。随州制作蜜枣已有两百余年历史，古时仁宗曾赞曰“随州蜜枣胜鲜桃”。    查看全文

江陵散烩八宝亦称八宝饭，是清朝末年宫庭厨师肖代制作的专供慈禧太后食用。后来，因肖代流落在江陵的聚珍园餐馆制作八宝饭而闻名。江陵散烩八宝是用糯米、红枣、莲子仁、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯    查看全文

武昌武大附中及省军区干休所附近靠东湖岸边，一处山清水秀的地方，坐落着珞珈山宾馆。宾馆餐厅有一道名菜——红烧猪蹄骨旁。服务小姐端上一个白瓷大花盘，盘中摆着一只香味扑鼻、白里透红的大蹄    查看全文