荆柴麻主产于进贤县，是当地特有的地方品种，历史悠久，极富盛名。荆柴麻色泽乌黑铮亮，兼具食用和药用双重价值。经常食用，可以防止脱发，延缓白发产生，保持头发乌黑光亮，是理想的保健食品。     查看全文

赣晚籼14号（R4015）系江西省农科院水稻研究所选育而成， 1990年审定命名。该品种抗病虫害强、米质优良，大米透明无垩白， 米饭清香且久煮不糊。1985年被评为全省优质米，1987年获优质奖， 大米多销往港澳等    查看全文

香橼瓜、佛手瓜 合手瓜、拳头瓜、洋丝瓜、丰收瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等。梨瓜的果实外观如梨形，呈金黄或白绿色，有光泽，芳香浓郁，果肉白色，没有瓤瓣及种子，甜如蜜饯，清脆多汁，味美可口，别具风味，而且营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。    查看全文

安远县是江西省西瓜的著名产地，这里出产的马兰瓜，外销又称赣南蜜瓜，可以同新疆的哈蜜瓜媲美。1981年安远全县西瓜种植面积达6000多亩，总产达1.5万吨。    查看全文

万年贡米万年贡米，是著名的“贡米之乡”江西万年县裴梅乡荷桥村的传统名贵大米。据传说，早在南北朝时期，当地曾有一种野生稻，开花不育。后来当地人在引种“婺源早”稻谷时，忽然发现野山稻扬花结穗。谷粒长三分、..    查看全文