保定槐茂酱菜河北保定市的槐茂酱菜，已有300多年的生产历史。槐茂酱菜是选用一定比例的小黄瓜、萝卜、苤蓝等16种菜作原料加工制作而成，酱菜块形整齐，条口均匀不烂，吃起脆嫩带酱香味，色香味形俱佳。    查看全文

大名五百居香肠河北大名县五百居香肠，是指王思夫家用猪肠衣精制的香肠。这种香肠药料齐全，制作精细，向负盛名。相传，王恩夫家原在山东济南开香肠店，很有名气。到清代，愈来愈多的人喜爱品尝这种食品，于是王氏应..    查看全文

怀来沙城白葡萄酒沙城白葡萄酒，是地处河北怀来县沙城镇长城酿造公司酿造的名酒，在第14届国际评酒会上获得银杯奖。此酒是以当地品质优良、著名的家生龙眼白葡萄为原料酿制而成的，特点是色淡、清亮、果香悦人，滋味..    查看全文

徐水张华酒张华酒，是名酒“刘伶醉”产产地河北徐水县酒厂所产，它是采用“刘伶醉”酒同样的工艺生产的。此酒投放市场后，很采消费者欢迎。相传，西周时期，晋候名士刘伶到遂城（今徐水）访友张华，张用当地陈酿款待..    查看全文

邯郸丛台酒丛台酒，是河北邯郸市制酒厂所产的名酒，1979年被评为全国优质酒之一。丛台酒，以华北特产的优质高梁为主要原料，经精心酿制而成的53度酒，具有入口绵柔、落口甜净、醇香浓郁、回味悠称的特点及浓香型的风..    查看全文