越桔，是吉林省延吉市当地的特色产品。越桔为社鹃花科落叶植物，性耐高寒，生长于高海拔地带针阔混交林或针叶林下，在东北的安图、和龙、抚松、长白等地均有分布。    查看全文

吉林省四平市盛产山楂，主产于叶赫满族乡，已有50多年历史。叶赫有大小果园一百多处，最有名要数山楂了，是有名的“红果之乡”。山楂果实近于圆形，果大肉厚，果肉粉白或粉红色，果味酸中带甜，果肉较硬，是药食两用果品。    查看全文

吉林省长白山区一带盛产一种野生浆果山葡萄，是延吉等地有名的特产。山葡萄又名野葡萄，属多年生落叶木质藤本植物，是我国重要的野生果树之一。山葡萄果实为圆球形浆果，黑紫色带兰白色果霜。    查看全文

吉林省盛产软枣猕猴桃，主产于长白山区各县，是长白山区著名的经济野果之一，也是延吉市的特产。软枣猕猴桃别名软枣子、猕猴梨，为猕猴桃科落叶藤本植物。猕猴桃因形如梨，色如桃，猕猴喜食而得名。    查看全文

蕨菜是吉林省的著名特色产品，吉林省出口量居全国首位。蕨为多年生草本植物，产于山区、半山区针阔混交林或阔叶林中，吉林市为主要产区之一。蕨株高一米左右，根状茎蔓生于土中， 叶大，多回羽状复叶，孢子囊群生于叶背边缘。    查看全文