吉林省长白山区一带盛产一种野生浆果山葡萄,是延吉等地有名的特产。山葡萄又名野葡萄,属多年生落叶木质藤本植物,是我国重要的野生果树之一。山葡萄果实为圆球形浆果,黑紫色带兰白色果霜。山葡萄耐寒,喜生于高海拔地带针阔混交林缘及杂木林缘。山葡萄含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素,生食酸甜爽口,汁多味浓,是美味的山间野果。山葡萄是酿造葡萄酒的上好原料,所酿的葡萄酒酒色深红艳丽,风味独特,是饮品中的佳酿。 山葡萄又名野葡萄,是葡萄科落叶藤本。藤可长达15米以上,树皮暗褐色或红褐色,藤匍匐或援于其它树木上。卷须顶端与叶对生。单叶互生、深绿色、宽卵形,秋季叶常变红。圆锥花序与对生,花小而多、黄绿色。雌雄异株。果为圆球形浆果,黑紫色带兰白色果霜。花期5-6月,果期8-9月。山葡萄喜生于针阔混交林缘及杂木林缘,在长白山海拔200-1300米间经常可见,主要分布于安图、抚松、长白等长白山区各县。
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