贵州盛产刺藜山果，是酿制汽酒的理想原料。每100克鲜刺藜含维生素C达2克左右，相当于柑桔所含的维生素C的40倍，被誉为“维C之王”。用它制做的汽酒，有开胃健脾、养身安神之功。    查看全文

威宁县荞酥，别名金酥，呈扁方形、金黄色，酥软、香甜、味美可口、营养丰富，是贵州的特味食品，畅销全国各地及云南、四川、湖南等地。    查看全文

贵州镇宁县波波糖厂最近利用的含有大量的脂肪和维生素B的苏麻，制在的苏麻波波糖，香味浓郁、入口即酥，是营养丰富，别具风味的糖果。    查看全文

九阡酒是贵州三都水族自治县的特产。它是以糯米为原料，配入调味、养生作用的草药酿制成酒，再在酿好的酒中，加入适量的普通糯米酒，用微火熬成棕色黄色的浆液，然后入缸封存。    查看全文

贵州习水大曲，系浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调、回味绵甜柔润，被誉为我国第二茅台，1985年在全国商业系统酒类评比大会上，荣获金爵奖，并于同年11月作为国家名优酒参加北京亚太地区国际贸易博览会展出，闻名世界。    查看全文