四川内江特产资中冬尖已获国家质检总局批准进行地理标志产品保护。资中冬尖用资中特有的枇杷叶青菜（又叫冬菜）为原料，采用传统工艺腌制窖储发酵而成。    查看全文

河坝子乡特产玉蟾茶，是因玉蟾寺而得名。自古有“先有玉蟾（寺），后有中岩（寺）”的说法。玉蟾茶又，玉蟾茶色香味俱全，泡于水中，粒粒向上。    查看全文

四川宜宾特产宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一，与“祈红”，“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种，一是四川功夫红茶，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”等特点驰名中外    查看全文

　　雅安边茶为雅安传统特产。雅安自古产茶，是茶的故乡。边茶，顾名思义，就是内地销往边疆地区的茶叶。雅安边茶属紧压茶，是藏族同胞必不可少的饮品。自古以来，雅安边茶供应西藏、甘孜、青海藏区，雅安为藏、汉民族茶马区市交易地。    查看全文

雪魔芋是四川乐山特产。蘑芋是多年生草本植物，块茎经磨粉加工后方能食用。蘑芋煮熟后成黑色，俗名黑豆腐。雪蘑芋是由魔芋豆腐冰冻而成，因味道鲜美，且易保存，便流行开来。    查看全文