东北杀猪菜是以农家圈养猪为主要原料，以血肠烩酸菜为主菜，配有猪头肉、去骨肉、猪蹄、猪肝、猪腰子等的地方特色宴。现在杀猪菜制作时加入了更多的配料和调料后，使得杀猪菜的内容更加丰富，口味更加鲜美。     查看全文

稻香村糕点是铁岭市名优食品，曾荣获辽宁省优秀食品奖、系列糕点金奖、系列糕点品牌奖，被评为辽宁省放心食品。生产的稻香村牌糕点具有品种多，质量好，风味独特，货真价实等特点。     查看全文

辽宁省铁岭市被称为柞蚕的故乡，因此蚕蛹也成为有名的地方特色产品。蚕蛹富含蛋白质，是理想的全价蛋白，营养价值可与牛奶、鸡蛋媲美，且其油脂也营养丰富，可精制成营养油而适合高血压病人食用。     查看全文

锦州什锦小菜原名虾油小菜，始创于清康熙年间，是辽宁省锦州的传统特色名产。锦州什锦小菜主要以小黄瓜、油椒、江豆、芹菜、苤蓝、茄包、云豆、地梨、 姜丝、杏仁等多种鲜嫩蔬菜为原料，用精心制作的虾油调拌腌制而成    查看全文

小白皮酥在清道光二年（1822年）传人海城，延续至今。这种糕点外皮为水面油酥，内有馅心，属于季节性生产品种。其特点：皮酥馅香，入口酥软，层次分明，色泽洁白，花样繁多。    查看全文