传统风味“海诚馅饼” | [中国特产网] |
老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃, 馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口。备有八宝粥佐之,清爽可口,风味别样。 查看全文 |
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独具特色“古城宴” | [中国特产网] |
古城宴的前身是全羊席,它起源于明代,是明清两代朝廷用来招待穆斯林的宫廷大宴。后经发展,创研了独具特色的“古城宴它选用兴城当地上等海鲜,采用蒸煮焖炖扒炸溜氽等技法烹制而成,有“碧海岛参”“菊花鲜蛏”等22道特色菜,色香味俱佳,极富清香嫩脆、鲜味突出特色。 查看全文 |
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百年历史“沟帮子熏鸡” | [中国特产网] |
沟帮子熏鸡主要以郝家云杉牌和尹家亚茹牌熏鸡最为闻名。他们在原来工艺的基础上,改进技术,形成自己独特口味,云杉熏鸡以香、熟、嫩、烂而连丝,肥而不腻为主要特色,尹家熏鸡以口感劲道为主要特色。现已经成为沟帮子熏鸡的两株奇葩。 查看全文 |
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辽西一绝“高家烧鸽子” | [中国特产网] |
独特的祖传秘方加上精挑细选的乳鸽,再融入高家人精心的烧制手法哦,香气四溢,令人垂涎欲滴的高家特色烧鸽子出炉了,吃上一口,肉质瘦而不柴,骨里透香,鲜嫩爽口,令您口齿生香,回味无穷,百吃不厌。 查看全文 |
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锦州美食“豆角烀饼” | [中国特产网] |
豆角烀饼,就是用面做一张大饼,放在豆角上,和豆角一个锅炖、豆角可以和土豆和排骨什么的一起炖了,好吃极了。用热水和面可是口感松软,用冷水和面的饼较硬,但口感劲道。在锅里炖的时间越长越好,时间越长味道越浓,是东北农村夏天不可少的美食。 查看全文 |
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