鞍山市食品公司熟食加工厂生产的"枫叶"肉干、肉枣是辽宁省的著名品牌特色产品，获商业部优质产品奖。枫叶肉干是采用精选的鲜冻猪臀尖肉为原料，切片卤渍后再进行烘烤、蒸制而成。    查看全文

道光廿五是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒，被国家文物局确定为液体文物，这是我国目前唯一的液体文物。    查看全文

1996年6月9日，一项令人惊叹的考古发现在辽宁锦州面世。人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时，偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海（古代酒的容器），酒海内竟然完好地保存着香气宜人的白酒。这些酒海以红桦构筑，..    查看全文

塔糖是辽宁辽阳市的传统名产之一，素以香、甜、脆、酥而著称于世。塔糖以辽阳的古建筑物白塔而得名，为一种呈梅花管形的糖块，是以蔗糖、转化糖、食用香料、果酸和其他原料加工制成的。    查看全文

红梅牌味精是沈阳味精厂所产的名牌产品。这种味精，鲜味突出，颗粒整齐、颜色洁白、结晶透明、纯高度，不易吸潮，质量一直居全国首位，1979年获国家金质奖，1983年在轻工部优质产品评比中再次夺魁，并获金质奖。    查看全文