宝山鮰鱼学名"长吻鮰" | [中国特产网] |
宝山著名特产鮰鱼,产于长江口宝山、崇明一带,因与"回"同音,民间通称回鱼,学名"长吻鮰"。俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"。鱼体态粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁,鮰鱼个体轻重不等,一般为1500~2500克,少数个体可达10公斤。 查看全文 |
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长江口的崇明岛,有蟹岛之称(崇明螃蟹) | [中国特产网] |
崇明螃蟹 长江口的崇明岛,有蟹岛之称。这里河蟹养殖条件得天独厚,所产的螃蟹,黄多肉实,味道鲜美,出口数量也较大。 查看全文 |
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