| 葡萄、美酒—贺兰山脚下有一座新兴的葡萄城 | [中国特产网] |
贺兰山脚下有一座新兴的葡萄城，堪称宁夏的吐鲁番，这就是宁夏的葡萄王国--玉泉营农场和玉泉葡萄酒厂葡萄是一种美味的水果。 查看全文 |
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| 百年名酒--张寡妇黄酒 | [中国特产网] |
吴忠利通区金积镇的张寡妇黄酒已有百年历史。此酒选用宁夏上等的糯米，加用冰糖、藏红花、黄桅子、花椒、人参等原料及水质甘甜清亮的井水，运用传统的秘方酿制而成。 查看全文 |
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| 吴忠黄酒酿造黄酒的工艺很考究 | [中国特产网] |
做酒须先和百约，于农历六月六日采制野菊花，用药渣（中药煎熬后的残渣）、麦子和制酒曲（称采曲子），把籽粒饱满的酒谷煮成粥状连同曲子一起入缸加凉开水封闭发酵，酿至40天以后即成。 查看全文 |
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