湖南汩罗县湘黄鸡，具有骨酥皮薄、肉嫩鲜美，种纯、色泽鲜艳、个体适中，体态丰满，尾油足的特点。1982年，该县在香港试销汩罗湘黄鸡计5630只，港商称汩罗湘黄鸡，“誉满香港”，要求挂牌出口。