老妈宫粽球为广东汕头小吃，也是潮汕传统特色美食，中华名小吃。老妈宫粽球外形为六角球状，为张强德父子始创。老妈宫粽球主料采用颗粒饱满且大小均匀的糯米，有甜、咸双拼料馅，甜料馅部分为绿豆沙馅（或乌豆沙馅）和水晶馅；咸料馅部分为香菇、虾米、腊肠、方鱼末、莲子、栗子和经腌制的南乳鬃头肉。