龙舟饼又名松沙酥或嫁女饼，是广东东莞特色小吃，也是东莞传统手制饼之一，薄圆形，喻意为富贵团圆、幸福连年。在东莞每年的龙舟节都以龙舟饼作为犒船的主要物品，而每艘龙舟都会在游龙过程中向沿河两岸群众派发龙舟饼。龙舟饼主要以面粉、白糖、鸡蛋、花生油等为原料，采取人工制作和烘焙，特点是入口爽脆松化，老少皆宜。