广东云浮特产小吃 “麦记”南乳花生远近闻名，特点是颗粒饱满，乳香浓郁，酥脆爽口。麦记南乳花生精选本地优质花生仁为原料，采用传统工艺浸泡去除涩味，再用猪骨汤，配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等调料泡制，晾干后细沙慢火炒熟即可。