贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”，又称徽菊，盛产于安徽省黄山市的广大地域，与杭菊、滁菊并称中国四大名菊，因在古代被作为贡品献给皇帝，故称“贡菊”。贡菊具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效，还有降压的作用，对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。既有观赏价值，又有药用功能，被誉为药用和饮中之佳品，是黄山著名特产，驰名中外。
　　 黄山贡菊含菊甙,腺嘌吟,氨基酸,胆硷,水苏硷,黄酮类及微量的维生素Bl,国内外营养专家认为黄山贡菊有增强体力,抗衰老功能，能改善人体新陈代谢,解除疲劳,预防各种疾病以及容颜作用。

       “贡菊”是生长在高海拔山地的一种菊花，明朝期间被列为贡品而得名，贡菊冲泡后色清黄亮，品味甘爽，有清热祛火、清肝明目的作用。