“涌溪火青”是安徽泾县所产，为安徽著名的佳茗。其茶色、香、味俱佳，芽叶肥壮，叶片肥厚，经久耐泡。
涌溪，位于安徽皖南。这晨有一座海拨为1175米的黄山，常有云雾缭绕，气候冬暖夏凉，土壤肥沃，宜种茶叶，著名的“涌溪茶”就出产在这里。
       “涌溪火青”银毫显露，柔软细嫩，香味醇甘。如果沏上一杯“云雾瓜”佳茗，揭开杯盖，就有一股清香扑向鼻翼，汤色杏黄、清澈见底；喝上几口，回味无穷，被誉为全国名茶之一。这里人爱植茶，有歌谣云：“涌溪人民爱植茶，精制珍珠献四化，试问天下为何贵？海底明珠涌溪茶”。