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小尖椒成为河南濮阳清丰仙庄经济作物的支柱产业,全乡种植优质尖椒3万亩,以色泽油亮、肉厚坚实、含油率高、辣味足而享誉全国,成为当地一大特色农产品。是清丰发展农业产业化为重点,也是尖椒生产撑起全乡经济作物的半壁江山。 小尖椒含有辣椒碱、高辣椒碱以及辣红素、胡萝卜素、维生素C、柠檬酸等营养成分,有温中、散寒、开胃、消食的作用。 濮阳小尖椒以色泽好、含油量高、辣度大品质优赢得了外地客商的青睐。