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压砂西瓜是宁夏回族自治区中卫市非常著名的特产,因种植于沙砾淤积丰富的香山冲击扇区域,被誉为“石头缝里长出的西甜瓜”。由大量碎沙石覆盖地表种植出来的西瓜个大瓤红,汁多味甜,营养丰富,特别富含硒和锌,具有保健功效。