解百纳干红葡萄酒是山东烟台张裕葡萄酿酒公司所产的名酒之一。早在1915年巴拿马万国商品赛会上，它夺得了金质奖章，但是在十年动乱中停产了。从1981年起该公司又恢复生产。
       “解百纳”原是法国玫种名贵酿酒葡萄的名称。解百纳干红葡萄酒是一种不甜的红葡萄酒，是张裕公司以解百纳葡萄的原料，经低温发酵而制成的。其特点是色呈宝红色、香气宜人、味醇厚，适合吃牛肉和鸡鸭时饮用。其酒经我国酒类专家品评，认为味道优美，近似法国用“解百纳”葡萄生产的名酒“波尔多”红葡萄酒。