景阳岗陈酿原名“三碗不过岗”，又名“透瓶香”，是山东阳谷县的传统产品。它始酿于北宋时期的阳谷县，距景阳岗约3公里的古镇张秋。因酒香味醇浓，被誉为“透瓶香”，早在北宋时期，就负有“三碗不过岗”酒店就在今日山东省阳谷县的张秋镇。自古以来，此地就以产美酒“透瓶香”而负盛名。据阳谷县志记载，张秋镇始建于五代时后周显德初年（954年），这里东濒京杭大运河，商贾云集，经济繁荣，到北宋时，小酒坊一度多达77家，酒多佳品。其中的“透瓶香”宋神宗曾亲笔御赐“贵人佳酒”的金匾，以示褒奖。宋代以后的历代皇朝，都把这种酒作为贡酒，进献皇室，是誉满京师的历史名酒。但是，在后来漫长的岁月里，张秋镇历经沧桑，“透瓶香”也几经盛衰，到解放前夕，这一古酒及其酿造方法已濒于绝境。
       解放后，“透瓶香”重放异彩，1957年，在阳谷县城建立国营阳谷酒厂，以精选小麦，高梁、玉米、大米、小米为原料精制而成的名酒“景阳岗”陈酿，是浓、酱兼备的香型酒，并在古酒“透瓶香”工艺的基础上又有创造，使酒的色、香、味更臻于上乘：酒色清亮透明，柔和纯净，气味芳香，醇浓馥郁，落口甘甜。
今日，景阳岗陈酿，陶瓶盛装，上有武松打虎图案，引人入胜，除行销国内14个省市，并远销日本、美国、香港，享有很高的声誉。