浙、闽、桂鱼肚
       鱼肚，是一种滋补性、营养丰富的海产品，产于我国浙江舟山群岛，温州、象山、岱山、福建沿海，广西北海及长江一带。黄鱼肚有热水、冷水两种，以冷水产品质量佳，有提片、吊片、搭片、黄片之别。