沙地油栗果实个大，果色粽红油亮，滑润美观，涩皮易脱，果肉甜香，营养极为丰富，富含蛋白质、脂肪、淀粉，特别是富含硒、锌、铁、钙等多种重要的微量元素。

        沙地油栗树干强壮，结果率高，果实苞皮薄，成熟时容易开裂，出实率高达45%以上。

        沙地油栗主产于湖北恩施市沙地乡，是从板栗地方品种中选育出的良种板栗，在沙地乡大量种植，面积达3.2万亩。