汉川刁汊湖螃蟹

     螃蟹，历来是名贵的水产，而湖北汉川县刁汊湖的螃蟹，肉味更是鲜美无比。因其绒毛密生，故又称毛蟹。

    刁汊湖螃蟹，步足偏长，营养丰富，具有特殊野味，人们说它是“动物人参”，滋补作用极大。刁汊湖螃蟹，最高年产量150吨，外销75吨，广州、深圳、香港、澳门等地群众以刁汊湖螃蟹十分喜爱，愿以高出市场30%—50%的价格购买。