广州玉雕工艺形成于唐代中后期，现在的玉雕在传统技艺的基础上创新出“留色”的技巧，保持了原玉的天然色彩，更加精美别致。广州玉雕工艺品主要分为玉首饰和玉摆设两类，材料多选用翡翠玉，还有用金银宝石镶嵌的玉饰，无不匠心独具，新颖别致，技艺高超。