最有名的鱼便是资江鱼。资江鱼，又名“贡鱼”，也称“梅鱼”，鱼体细小，常于梅雨季节出现，长约一点五公分左右，头较大，可鲜食，味道鲜美，也可干制，味道更佳。资江鱼是湖南省益阳市的地方名产。它位于湖南洞庭湖区的益阳，素有鱼米之乡的美誉。