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衡阳乌莲是湖南省衡阳县的地方名优特产。主要产区为衡阳县台源、杉桥等地。衡阳乌莲表面呈灰棕色或灰黑色,因而得名。湖南产莲历史悠久,盛名久负,衡阳为主产区之一。衡阳莲莲实饱满,甘香粉糯,易熟易烂,畅销中外。 湖南种莲有3000多年历史,明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南的主产区之一。衡阳小西门外,遍地皆莲,素有“西湖十里白莲花”之称。衡阳莲实壮而粉,味甘而香,经火易熟,为其特色。台源、杉桥等地的乌莲更为当地莲中之冠。