湖南怀化地区出产的冰糖橙，果实橙红，皮薄而光滑，以浓甜、籽少、质脆的风味见长，且有香蕉的芳香。其含糖量超过一般橙的40%，而含酸量又低于一般橙的40%，被专家们称为桔中的珍品。目前，怀化冰糖橙已被引种到广东、广西、浙江、四川、贵州、湖北等省、自治区栽培。