猕猴桃俗名“阳桃”，亦称“基维果”、“藤桃”，是湖北省张家界市的名优特产，是一种珍奇的多年生野生落叶藤本植物，有果中之王及超级水果之称。猕猴桃形如梨，色如桃，猕猴喜食因而得名。

       猕猴桃有中华猕猴桃，毛花猕猴桃与草叶猕猴桃等二十多个品种，果呈茶褐色，果肉呈翠绿色或淡黄色，内嵌比芝麻还小的黑色种子，果心乳白，果味酸中带甜，果香浓郁，是野果中的上品。