青田石成矿时期为距今1.4亿年的晚侏罗纪至白垩纪。它以丰富雅丽的色泽，细腻温润的质地以及脆软相宜的硬度，与福州寿山石、昌化鸡血石、内蒙古巴林石并称“中国四大名石”。这是上天赐予青田的“礼物”。而它的适宜雕刻性，也让青田石雕在后来的岁月里开创一个又一个辉煌，继而蜚声国际。

       据史料记载，青田石雕工艺发端于六朝时期。现存于浙江博物馆的4只“卧猪”石雕，就是六朝时期雕制的青田石雕作品，为出土的殉葬品。其形态憨厚可爱，虽然刻工简洁粗犷，但已初具石雕的用刀之法。