姜堰面塑是江苏省泰州市传统手工艺艺术中又一大珍品，如《三国演义》、《西游记》等。人物造型逼真，手工精细，眉目传神，堪称一绝。姜堰面塑以面为原料，采用绘画、雕塑、刻印、装饰等技艺，通过搓、揉、剪、捏、粘等技法巧制而成，题材大多取自于传统民间故事中的人物。
面塑美在艺术
　　面塑之美，美在其自然的材料、自然的工艺、质朴的心境，更重要的是面塑艺术的价值意义。
姜堰面塑名人
　　中国面塑艺人，最顶尖的有“面人汤——汤子博”、“面人赵——赵阔民”。王洪祥与其父王迪飞共同创作的大型面塑——“水泊梁山108将”。
　　王洪祥今年41岁，是姜堰市淤溪镇人。他的面塑内容取材多为传统民间故事，包括古典名著《三国演义》、《水浒传》、《红楼梦》、《西游记》，民间故事《白蛇传》、《梁山伯与祝英台》、《牛郎与织女》等历史人物或戏剧人物。一块面团，在王洪祥手里经过搓、揉、捏、掐、压、剪、按等十几道工序，就成了一件艺术品。近几年来，他所塑的“八仙过海”、“西游记”、“宝黛共读”等大量作品多次参加省、市重大民间艺术展览和现场表演，获得了众多专家的肯定和赞誉。目前，“面人王”面塑已被列为我市首批非物质文化遗产保护工程项目。