四川名优特产沱牌曲酒是四川省射洪县沱牌曲酒厂的优秀产品，是驰名中外的国酒品牌。沱牌曲酒以高梁为原料，用小麦制大曲作为糖化发酵剂，经传统工艺与现代科技结合，经发酵、贮存勾兑而成。沱牌曲酒属浓香型白酒，具有无色透明、窑香浓郁、绵甜甘爽、回味悠长的风格。